Guter Wein für jeden Anlass.
Du weißt, wo er herkommt.

Handarbeit aus dem Herzen Frankens. Direkt von Familie Laufer. Für Feiern mit Freunden und gemütliche Abende auf der Couch.

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Straßensperre Ortsdurchfahrt Lisberg

Derzeit ist die Ortsdurchfahrt aufgrund von Sanierungsarbeiten gesperrt. Die beste Umfahrung erfolgt über Walsdorf-Steinsdorf-Frenshof. Hier gelangen Sie direkt zu uns auf das Weingut.

Sollten Sie von Trabelsdorf oder Feigendorf kommen, dann ist eine Zufahrt seit dem 17. Mai nicht mehr möglich! Bitte nutzen Sie die Umleitung über Walsdorf-Steinsdorf-Frenshof.

Wir bitten um Ihr Verständnis. Bei Fragen können Sie uns gerne jederzeit telefonisch anrufen unter 09549 202.

Das Weingut Dieter Laufer hat seinen Ursprung in einem 300 Jahre alten Schloß in Bimbach, bei Prichsenstadt. In dessen historischem Gewölbekeller werden die Weine mit viel Liebe und Leidenschaft ausgebaut. Wir, die Familie Laufer, wohnen allerdings seit etwa dreißig Jahren auf der Burg Lisberg bei Bamberg.

Die Weinberge von unserem relativ jungen Familienweingut erstrecken sich von den Ausläufern der Haßberge (Unterhaid), über den Steigerwald (Wiebelsberg, Kammerforst) bis an die Mainschleife (Sommerach). Das ist auch das Besondere an unserem Weingut in Franken – das variierende Terroir, vom Main über den Steigerwald bis zum östlichsten Weinanbaugebiet Frankens – ein Weinberg im Landkreis Bamberg.

Das wichtigste sind für uns die Arbeiten im Weinberg. Denn der Wein kann nur so gut schmecken wie die Trauben, die dort heranreifen. Unser Bestreben ist es dabei, aus dem was uns die Natur gibt, immer das Beste herauszuholen.

Um unser natürliches Ökosystem in den Weinbergen zu erhalten und zu stärken säen wir vielfältige Pflanzenmischungen ein. Sie dienen als natürliche Düngung, helfen mit ihren Wurzeln den Boden zu lockern und sind für Bienen, Regenwürmer und viele weitere Nützlinge eine wichtige Nahrungsquelle und bieten diesen viel Lebensraum.

Unsere Rebstöcke wachsen auf unterschiedlichen Böden – Muschelkalk und Keuper. Der Muschelkalkboden bringt filigrane, elegante und zartfruchtigere Weine, der Keuperboden saftige, füllige und kräftigere Weine.

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